隔壁日報・品牌故事

早餐,也可以很懶散悠閒、很豐盛

關於隔壁

隔壁早餐的老闆本身除了愛吃早餐之外,是個不折不扣的懶人。 因此我們希望能帶給顧客不一樣的早餐時光——顛覆「早餐是匆忙填飽肚子」的觀念, 早餐也可以很懶散悠閒、很豐盛。

最重要的,隔壁早餐的醬料 90% 都是自己手工調製,肉品也是手工醃製,堅持新鮮現做。

所有餐點都是用心研發,也許沒有華麗的外表,但絕對有豐富的內在,讓你吃過就想再吃。

隔壁早餐的餐桌
堅持

隔壁的三個堅持

🫙

手工醬料

90% 醬料自己手工調製,花生醬、帕里醬、柚子胡椒QP醬,都是隔壁的味道。

🥩

手工醃製

叉燒、帕里G、照燒G腿排,每一塊肉都是自己醃的,急不得。

🍳

現點現做

餐點現點現做、當日新鮮食材售完為止。等一下下,值得。